Descripción
El sabor ancestral de la pachamanca, ahora al alcance de tu cocina.
La pachamanca no es solo un plato, es una celebración de la tierra. Carnes tiernas, marinadas con hierbas andinas y cocidas lentamente en piedras calientes. Con el Aderezo Líquido para Pachamanca 300G, puedes replicar ese sabor ahumado y especiado sin necesidad de una fogata.
¿Cómo aprovecharlo al máximo?
- Marinado de carnes: Perfecto para pollo, cerdo, res o cordero.
- Guisos y estofados: Aporta profundidad de sabor a carnes cocidas a fuego lento.
- Parrillas: Unta la carne antes de asarla para darle el toque ahumado andino.
- Salsas y aderezos: Mezcla con aceite o mayonesa para una salsa especial.
Una forma fácil y deliciosa de llevar la esencia de la cocina andina a tu hogar.
Ingredientes:
Hierbas peruanas (huacatay, chincho, paico)
Ajíes peruanos (ají panca, ají amarillo)
Ajo
Cebolla
Comino
Pimienta negra
Sal
Aceite vegetal
Vinagre (opcional, para equilibrar el sabor)
Agua





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