Descripción
El umami en su máxima expresión.
Cuando se trata de potenciar el sabor de manera profesional, la mejor opción es el Ajinomoto 500GR. Su presentación grande es perfecta para cocinas de alto rendimiento, restaurantes o para quienes cocinan con frecuencia en casa.
¿Cómo aprovecharlo?
- Sopas y caldos intensos: Da profundidad a ramen, caldo de pollo y menús asiáticos.
- Marinados y carnes: Resalta el sabor en parrillas, adobos y guisos.
- Platos orientales: Indispensable en arroces fritos, fideos salteados y salsas teriyaki.
- Guisos y estofados: Agrega umami a lomo saltado, estofados y salsas de carne.
- Preparaciones en grandes cantidades: Ideal para quienes cocinan para eventos o restaurantes.
El aliado perfecto para quienes buscan un toque umami en cada bocado sin alterar el sabor original de los ingredientes.





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