CHICHA DE JORA DAMA DE CAO 1L

Descripción

El alma de la cocina tradicional peruana.

La chicha de jora es una bebida fermentada a base de maíz, utilizada en la gastronomía peruana desde la época incaica. Su sabor profundo y ligeramente ácido la convierte en un ingrediente esencial para marinados y guisos.

Platos especiales con chicha de jora:

• Adobo arequipeño: Guiso de cerdo con chicha de jora y especias.
• Seco de cordero: Potencia el sabor y la textura de esta receta tradicional.
• Mariscos y pescados: Perfecta para marinados intensos y auténticos.
• Salsas y reducciones: Aporta profundidad de sabor a carnes y estofados.

Más que una bebida, la chicha de jora es parte de la historia y el sabor del Perú.