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HARINA DE CHUÑO AMÉRICA 250G

Ideal para espesar sopas, guisos y postres tradicionales, con un sabor auténtico y textura suave.

1,60 €

10 disponibles

Descripción

El secreto andino para darle cuerpo y sabor a tus platos.

La harina de chuño es un ingrediente tradicional de los Andes, obtenida de la papa deshidratada y molida. Su textura fina y sabor característico la convierten en un excelente espesante natural para múltiples preparaciones.

¿Cómo usar la harina de chuño?

Sopas: Perfecta para el tradicional chuñopi o la sopa de chuño.
Guisos espesos: Agrega consistencia y sabor a recetas como el ají de chuño.
Mazamorras y postres: Base esencial en dulces andinos llenos de historia.
Panes y tortillas: Un toque especial para preparaciones más nutritivas y auténticas.
Bebidas energéticas: Infaltable en la preparación del api, la bebida caliente andina por excelencia.

Si buscas darle un giro tradicional y natural a tu cocina, la harina de chuño es el ingrediente perfecto.