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El chuño blanco, también conocido como tunta o moraya, es una papa deshidratada naturalmente. Rico en nutrientes y con una textura versátil, es ideal para sopas, guisos y otros platillos tradicionales andinos.
3,40 €
10 disponibles
El tesoro blanco de los Andes.
El chuño blanco es un ingrediente esencial en la gastronomía andina. Su proceso de elaboración, que combina la deshidratación natural al sol con el lavado en agua fría, le otorga su característico color blanco y una textura firme.
Usos recomendados:
El chuño blanco no solo es un alimento, sino una herencia culinaria que ha perdurado a lo largo del tiempo.
| Peso | 0,500 kg |
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